Mónica Martínez López-Sáez es Investigadora FPU-MECD en el Área de Derecho Constitucional (Departament de Dret Constitucional i Ciència Politica de la Facultat de Dret) de la Universitat de València (UVEG). Es Graduada en Derecho (2014, UVEG, en un grupo del Alto Rendimiento Académico, con docencia en inglés) Máster en Estudios Internacionales y de la Unión Europea (2016, UVEG) y Máster en Traducción Institucional (Jurídico-Económica) por la Universitat d’Alacant (2016). Ha sido investigadora visitante en el Instituto Europeo de la London School of Economics and Political Science, en el Instituto Universitario Europeo de Florencia y en la Facultad de Derecho de la Universidad Golden Gate. Ha ampliado sus estudios sobre derechos humanos en L’Institut international des droits de l’Homme de Estrasburgo, en la Hague Academy of International Law y en la Université d’été du droit continental, Paris-Sorbonne. Tiene la certificación internacional ILEC with merit por la Universidad de Cambridge (International Legal English Certificate). Además, fue la ganadora del VIII Premio Fundación Cañada Blanch (2015), finalista de las I Jornadas de Difusión de Tesis Doctorales (2019), y ha prestado servicios como Stagière en la Comisión Europea (DG-HOME).
Pertenece al Grupo de Investigación BioDerecho (UVEG), al Grupo de Investigación sobre Derechos Humanos y Carta Social Europea – CSE (UVEG), a la Red Temática de Excelencia en Justicia Constitucional y Diálogo Judicial (MICINN-Deusto), al Proyecto financiado por el Ministerio de Ciencia Innovación e Universidades PRODATIES, y al Centro de Excelencia Jean Monnet de Integración y Governanza. Es coordinadora y miembro del comité organizador de los Legal English Workshops (Facultat de Dret, UVEG) y del Comité de Redacción de la Revista Europea de Derechos Fundamentales (Universidad Rey Juan Carlos), y es colaboradora del INNOTALK-Law Network (Oficina de Políticas para la Excelencia-UVEG).
Actualmente imparte docencia en inglés sobre el Derecho de la Unión Europea y Derecho Constitucional en el grupo A.R.A. del Grado en Derecho y desarrolla su actividad investigadora en el ámbito de la protección de datos en España y en Europa, centrándose principalmente en los derechos digitales emergentes. Está redactando su tesis doctoral con el título “La garantía del derecho al olvido: protección de datos, retos futuros y propuestas de regulación de situaciones de vulnerabilidad en la Unión Europea” bajo la dirección del Prof. Dr. D. Luis Jimena Quesada. Sus líneas de investigación incluyen el Derecho Constitucional español y el de la Unión Europea con especial atención a los derechos fundamentales, los sistemas de protección de los derechos humanos y las personas vulnerables. De entre sus últimas publicaciones, cabe destacar las siguientes: “La vigilancia electrónica en el contexto laboral europeo y estadounidense: perfilando el derecho a la protección de datos en el trabajo” (2017), Revista General de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social (IUSTEL), núm. 47; “Los nuevos límites al derecho al olvido en el sistema jurídico de la Unión Europea: la difícil conciliación entre las libertades económicas y la protección de datos personales” (2017) Estudios de Deusto, Vol. 65, nº 2; “Nuevos perfiles del derecho al olvido en Europa y España: ¿Cabe la desmemoria en la era digital?” (2018), Anuario de la Facultad de Derecho (Universidad de Alcalá de Henares), Vol. X; y su monografía Una revisión del derecho fundamental a la protección de datos de carácter personal. Un reto en clave de diálogo judicial y constitucionalismo multinivel en la Unión Europea, Tirant lo Blanch, Valencia (2018).